Рейтинг:   / 1

Подробности

Категория: Культура

Создано 13.01.2012 21:56

Обновлено 04.02.2012 09:38

Дата публикации

Автор: Super User

Просмотров: 178

Українська кухня — національна кулінарія, яка має свою давню історію та славиться різноманітністю, нараховує сотні рецептів: борщі й пампушки, паляниці й галушки, вареники й ковбаси, печені та напої з фруктів і меду, відомі далеко за межами України. Деякі страви мають багатовікову історію, як-от, наприклад, український борщ. Багато особливостей української кухні були зумовлені способом життя народу, переважна більшість якого займалась важкою хліборобською працею. Важка праця потребувала ситної, калорійної їжі. Тому для української кухні характерні страви багаті і на білки, і на жири, й на вуглеводи. Примхи ж національного характеру вимагали, аби ця їжа мала бути смачною.Тим-то для більшості страв характерний складний набір компонентів (так, у борщі їх нараховується до 20), а також комбінування декількох способів теплової обробки продуктів (смаження, варіння, тушкування, запікання). Така технологія обумовлює неповторні смакові якості, аромат і соковитість страв української кухні.

Рейтинг:   / 0

Подробности

Категория: Культура

Создано 13.01.2012 21:51

Обновлено 04.02.2012 09:38

Дата публикации

Автор: Super User

Просмотров: 152

Надбанням української культури є як народнне так і професійне музичне мистецтво. Народна українська музика багатоманітна за жанрами і включає календарно- та родинно-обрядові пісні, пісні кріпацького і солдатського побуту, історичні пісні, виконувані під акомпанемент кобзи або бандури, а також потужний пласт інструментальної музики, що включає як ансамблеве музикування («троїсті музики») і використовує різноманітні духові (сопілка), струнні (скрипка) та ударні (бубен) інструменти, так і вівчарські награвання (особливо самобутні інструменти Заходу України — дримба, трембіта).У сучасності народна музика зберігає первісні умови свого побутування лише в західних регіонах, проте народні пісні стали надбанням професійних та аматорських колективів і звучать в автентичному вигляді (ансамблі «Древо», «Володар», «Божичі»,

Рейтинг:   / 0

Подробности

Категория: Культура

Создано 13.01.2012 21:48

Обновлено 04.02.2012 09:38

Дата публикации

Автор: Super User

Просмотров: 282

Українське тетральне мистецтво бере свій початок з давніх часів. В епоху Русі відомі театральні вистави скоморохів, про елементи театру були в церковних обрядах свідчать фрески Софійського собору. Перші зразки драми виголошували прилюдно учні київських Братської (Києво-Могилянська Академія) та Лаврської шкіл (XVI—XVII ст.). перший стаціонарний театр в Україні був відкритий у 1795 році у Львові у колишньому костелі єзуїтів.Становлення класичної української драматургії припадає на поаток XIX століття і пов'язане з іменами І. Котляревського та Г. Квітки-Основ'яненка.У цей час відкриваються стаціонарні театри в Києві (1806), Одесі (1809), Полтаві (1810) та інших містах. У другій половині XIX століття значний внесок у розвиток театру зробили М. Старицький, М. Кропивницький та Іван Карпенко-Карий.

Рейтинг:   / 0

Подробности

Категория: Армія

Создано 09.01.2012 18:03

Обновлено 11.02.2012 15:02

Дата публикации

Автор: Super User

Просмотров: 131

Після розпаду Радянського Союзу Україна отримала військових чисельністю особового складу 780 000 чоловіків у своїй власній території і був третім у найбільший арсенал у світі ядерної зброї. У травні 1992 року Україна підписала угоду про скорочення стратегічних наступальних озброєнь (СНО), в яких країни домовилися відмовитися від всієї ядерної зброї в Росію для поховання, і приєдналася до Договору про нерозповсюдження ядерної зброї як неядерна держава. Україна ратифікувала цей договір у 1994 році, а до 1996 року був вільний від ядерної зброї.